Antes de que se convirtiera en un documental, “Un levantamiento culinario: la historia de Bloodroot” Fue un sentimiento que golpeó a la directora Annie Laurie Medonis en el momento en que entró en el histórico restaurante feminista queer. Ahora, ese sentimiento llega a Greenpoint.
“A Culinary Uprising: The Story of Bloodroot”, dirigida por Annie Laurie Medonis y estrenada originalmente en marzo de 2025, se presentará en colaboración con el Proyecto Bechdelmarcando la primera asociación de la organización con el equipo de la película. El eventoel 22 de marzo a las 2 p.m. y 5 p.m. en 252 Green St. #3, ofrece al público de Brooklyn un adelanto de una historia arraigada en la historia feminista, el activismo alimentario y el cuidado colectivo.
El documental se centra en Sanguinariaun restaurante y librería vegetariana y feminista queer que funcionó durante casi 50 años en Bridgeport, Connecticut, de Selma Miriam y Noel Furie. Una vez llamado “un salón para activistas”, el lugar albergaba discursos políticos sin caja registradora, camareras y clientes que cuidaban sus propias mesas.
Pero, como explicó Medonis a Brooklyn Paper, la película va mucho más allá de un solo establecimiento.
«El documental trata realmente sobre Bloodroot y la comunidad que construyó en torno a la comida, el activismo y la conexión», dijo.
Medonis se encontró con Bloodroot por primera vez en 2017 durante una parada en un viaje por carretera. Lo que comenzó como una visita casual rápidamente se convirtió en algo más profundo.
«Inmediatamente pensé, ¿qué diablos? Este lugar es increíble», recordó. «Me enamoré de inmediato: los cuadros en las paredes, la experiencia de estar tan conectado con las mujeres, el empoderamiento femenino».
Esa chispa inicial se convirtió en un proyecto hecho y derecho unos años más tarde. Animado por un amigo e impulsado por un creciente sentido de urgencia. En la creciente edad de Miriam, Medonis comenzó a filmar en diciembre de 2020.
«Me di cuenta de que no quiero esperar más», dijo. «Esto va a suceder ahora».
Lo que siguió fue un proceso cinematográfico inmersivo y profundamente personal. Medonis describió el tiempo que pasó documentando Bloodroot como “refrescante y esclarecedor”, moldeado por la presencia de mujeres que habían vivido (y ayudado a dar forma) a los movimientos feministas de la década de 1970.
“Me sentí como si estuviera en casa”, dijo. «Estar con mujeres que allanaron el camino para el resto de nosotros… me mostró algo que no sabía que podía existir».
Miriam, cofundadora de Bloodroot, cuyo legado ocupa un lugar preponderante en la película, fue fundamental para la experiencia de Medonis. Miriam fallecido en febrero de 2025, pero su voz y filosofía permanecen arraigadas a lo largo del documental.
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«Es un honor poder compartir con la gente esta hermosa historia de estas increíbles mujeres», dijo Medonis. «Todo vuelve a la conexión, la comunidad y el amor en el centro».
La proyección de la película en Greenpoint parece particularmente apropiada. Según Medonis, la antigua cultura de arte popular y espacios comunitarios de Brooklyn refleja el espíritu que sostuvo a Bloodroot durante décadas.
«Brooklyn simplemente tiene una fuerte cultura de arte independiente e impulsado por la comunidad», dijo. «Esta película trata sobre lo que realmente se necesita para construir algo así a lo largo del tiempo».
Esa alineación hizo que la colaboración con el Proyecto Bechdel fuera natural. Fundada en 2016, la organización había construido su misión en torno a amplificar las voces subrepresentadas y remodelar las narrativas culturales a través de la narración, valores que son muy paralelos a la historia de Bloodroot.

Tanto para el cineasta como para los organizadores, el evento pretende ser más que una visualización única. Es una invitación.
«Esta película realmente trata de unir a la gente», dijo Medonis. «Invitamos a las personas a asistir a una proyección, llevarla a su comunidad y mantenerse conectadas a medida que continúa creciendo».
Las proyecciones de “A Culinary Uprising: The Story of Bloodroot”, organizada por Bechdel Project, se llevarán a cabo el 22 de marzo a las 2 pm y 5 pm en 252 Green St. #3. Los boletos están disponibles aquí.